Esta semana inauguraron una planta de frío y empaque en el predio de la escuela agrotécnica de Mercedes (demandó una inversión de 110.000 pesos). Sugiero que te comuniques con el Senasa, o mejor con el INTA. Este es el tercer año que obtiene en esta chacra una cosecha de exportación, con rindes promedio de 5000 kilos por hectárea. EE.UU. Según Pazos, el grupo se caracteriza por "una actitud muy profesional en la gestión empresaria" y, tal vez por ello, es muy consciente de su necesidad de aprendizaje constante. Muchas gracias por comunicarte con nosotros. Ahora has de colocar un máximo de dos semillas en la maceta o alvéolo si has optado por las bandejas de semillero, y entiérralas un centímetro o un poquito más en el sustrato. La empresa argentina Extraberries SA obtuvo la licencia para la producción y comercialización exclusiva en el país de un conjunto de variedades de arándanos desarrolladas por el prestigioso vivero australiano Mountain Blue Orchards (MBO), inventor de la mundialmente conocida … Sustrato: debe tener un suelo con buen aporte de materia orgánica, buen drenaje para evitar la acumulación de agua, ser ligero y sin apelmazamientos y con pH entre 5.5 y 4.5. Como sembrar arándanos en casa. Gozan de abundantes pigmentos naturales de acción antioxidante que neutralizan la acción de los radicales libres nocivos para el organismo. En las zonas productoras de la Argentina, en cambio, el cultivo retrocedió un 57% en ese período y pasó de 4.700 a 2.700 hectáreas. Así que imaginen donde fueron a parar los 6…. Son buena fuente de K, Fe, Ca, Mg, entre otros. Los arándanos frescos se conservan mejor cuando se secan. Saludos, Buenisimo son ricos y saludable yo quiero plantas para ubicarlas en macetas no tengo terreno como los pido . Por eso el arándano es un cultivo estupendo para huertos en terrazas, patios y pequeños espacios. PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES DE LAS VÍAS URINARIAS. Lo ideal es que coseches los arándanos de la cosecha en un día seco y los pongas rápidamente en la refrigeradora sin lavarlos. "El ensayo y error fue parte del costo inicial", advierte. Somos quienes hacemos hacemos la nota. La producción de arándanos o blueberry, como se lo conoce en los países angloparlantes, se inició en el país en 1994, cuando los Estados Unidos "abre sus puertas y permite el ingreso de arándano fresco procedente de la Argentina", indicó un trabajo preparado por Virginia Meichtry, de la … Clima: esta planta puede aguantar bien las bajas temperaturas (incluso más allá de -20 ºC), mientras que las temperaturas altas por encima de los 30 ºC pueden causar quemaduras en las hojas y frutos arrugados. Pazos eligió implantar un 40% de variedades tempranas, un 40% de variedades medias, y un 20% de tardías, en una densidad de 3 x 1, es decir, unas 3333 plantas por hectárea. Abono para arándanos Lo ideal es emplear productos orgánicos, estiércol, compost, humus de lombriz (tanto sólido como líquido), mejor que abonos químicos. Viento: el arándano es una planta propensa a sufrir daños por … tenemos junto con un nieto un terreno de 400 metros en zona oeste Gran Buenos Aires que se destinara como huerta y entre los frutales arandanos seria lo ideal ya que se puede aprovechar el espacio al principio pues se trata de arboles medianos para comenzar con unos 8 o 10 hasta ver como se distribuyen y se ubican junto con la variedad que acepte el suelo y el espacio. Desde allí se intenta mostrar que sólo mediante un trabajo exhaustivo se obtiene el rédito previsto pues la susceptibilidad del cultivo a las heladas, al viento y al granizo, entre otros factores, o un mal manejo poscosecha, pueden echar a perder la ganancia. Se reunió con el titular de un laboratorio dedicado a la micropropagación de plantas de arándano, en el partido de Mercedes. Además de disfrutar de unas bayas muy nutritivas y saludables, verás que la planta del arándano es muy bonita e incluso se podría cultivar como una planta ornamental por lo vistosa que es. Los arándanos son bayas ácidas de color rojo que se usan mayormente en una variedad de salsas, tartas y jugos. Su cultivo en Argentina tiene una ventaja atractiva: se produce en contraestación con respecto a los principales productores mundiales. Al mismo tiempo protege el colágeno y conserva mucho mejor la rodopsina, una proteína que se encarga de captar la luz. Cosecha: en cuanto que el arándano alcanza su color característico entre azulado y morado, ya puedes cosecharlos. Pregunté qué intención de siembra tenía cada uno, y cuando sumamos, alcanzábamos 70 hectáreas. Sin embargo, como contrapartida, requiere una inversión de hasta US$ 38.000 por hectárea, un manejo exhaustivo y un delicado tratamiento poscosecha. A nivel mundial, la superficie sembrada con arándanos, un “berry” de alto valor y gran potencial exportador, se duplicó en los últimos ocho años. Cuando tengo que trasplantarla? Ahora bien, ¿por qué es tan atractiva esta producción como fuente alternativa de ingresos? A este mercado, los arándanos argentinos llegan en contraestación, poco antes que los de Chile. La duración de siembra desde la siembra hasta la recolección es de aproximadamente 6 meses. Los arándanos favorecen la circulación sanguínea. Como tiene propiedades vasodilatadoras, antiagregantes, antihemorrágicas y fortalecedoras de los capilares son perfectas para el trabajo de beneficiar nuestro sistema circulatorio. En la mayoría de los países, la primavera es el momento óptimo para plantar el arbusto, ya que estará listo para cosecharse en julio o agosto. La producción argentina de arándanos o blueberrys es relativamente nueva. Click here for instructions on how to enable JavaScript in your browser. La Naturaleza es cíclica y tiene sus tiempos para cada cosa, que tenemos que conocer y respetar para obtener los mejores resultados y sacar sus mejores frutos. En este sentido el rol del Senasa es clave, ya que controla la exportación en cuanto a la sanidad e inocuidad del producto e interviene en la importación de material vegetal para viveros. Veamos un caso. Como sembrar Arándanos 25 mayo, 2012 by ccastell23 9 Comments Los arándanos son muy fáciles de cultivar son arbustos frutales de hoja caduca que crecen mejor a pleno sol, con buen drenaje, suelo arenoso, ácido orgánico rico, (ph 4.5 a 5.2). Siembra y trasplante: lo más conveniente y sencillo es trasplantar una planta con cepellón y empezar a partir de ahí. No es común que tenga plagas y no deberíamos tener mucho trabajo en este sentido. En 2000, unos 19 inversores formaron la Cooperativa Frutihortícola Grupo Arándanos de Mercedes, que hoy suma más de 110 hectáreas en producción. El arándano se ha obtenido de plantas silvestres, pero en los últimos años es cuando se ha empezado a cultivar. "Pensé que vendrían al menos cinco personas, pero llegaron 25. Por esto es que este núcleo de inversores localizados en Mercedes estableció una alianza con otros que cultivan arándanos en Baradero y en Zárate, y que ya habían desarrollado la logística de exportación. Soy de San Francisco tengo una plantita pequeña de 30 cm y dos ramitas y ya dio 6 arándanos! Cuando estén maduras, recolecta las bayas tirando suavemente de ellas por el tallo. Con aportar abono o humus de lombriz una vez al año es suficiente para cubrir las necesidades de la planta. Lava la fruta en agua dulce y coloca los frutos en bolsas zip-top en el congelador. PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO DE PROBLEMAS DE VISIÓN. Las plantas de arándanos prefieren los suelos ácidos, preferiblemente con un pH cercano a 4,5. Los arándanos son frutos saludables y deliciosos, con muchos beneficios para la salud: son la fruta común con más capacidad antioxidante, ayudan a prevenir el envejecimiento, el cáncer y enfermedades del sistema cardiovascular.Además contribuyen a controlar la diabetes, la presión arterial y el colesterol, y son excelentes para combatir enfermedades del tracto urinario. El dato lo advirtió Alejandro Pannunzio, presidente MERCEDES.- La producción de arándanos ha crecido en la Argentina en forma vertiginosa. Hola Lilian. Luz: prefiere tener exposición directa al sol y su rendimiento es mayor, aunque puede adaptarse a zonas con semisombra. Saludos, Hola Ana. La mayor parte de la cosecha comienza a mitad del mes de septiembre y se extiende hasta mediados del mes de diciembre, justo cuando el Hemisferio Norte carece de frutos frescos por haber culminado su cosecha dos meses antes. Dice Pazos que, como presidente de la Capab, debe encarar iniciativas como la de trabajar con el INTA y algunas universidades para demostrar a las autoridades sanitarias de los Estados Unidos que estos blueberries no son hospederos de la mosca de los frutos (para lo cual ha puesto en su campo unos artefactos para cazar insectos), y también, la de buscar subproductos. Desde ya muchas gracias, Francisco, Tu dirección de correo electrónico no será publicada. En Argentina se repite la misma situación que ya ha ocurrido en Chile en cuanto a que la inversión en este tipo de cultivos es llevada a cabo, en la mayoría de los casos, por capitales totalmente ajenos a la actividad de la producción agraria. Los arándanos se cultivan mejor en climas fríos, por lo que se siembran preferentemente durante el periodo de otoño-invierno , pues la época de floración debe estar libre del periodo de heladas. Los que siguieron adelante (hubo algunas bajas) se embarcaron en la búsqueda exhaustiva de información, de tal modo que "empezamos a hablar de exportación cuando todavía no teníamos plantas, discutíamos sobre variedades mucho antes de comprarlas, imaginábamos las instalaciones de empaque cuando estábamos lejos de cosechar la propia fruta". Los países demandantes de esta fruta también exigen calidad e inocuidad. Ayuda a prevenir enfermedades como el cáncer y las enfermedades cardiovasculares. Muchas gracias por comunicarte con nosotros. El garbanzo se siembra en la primavera, durante abril y mayo. Poda: durante el invierno es preferible retirar algunas de las ramas que ya tienen 4 ó 5 años y así favorecemos la renovación de las ramas que darán mejores frutos y la producción es más regular. Cómo cultivar arándanos rojos. Notarás que cada año aumenta la productividad y que cosechas más bayas. Protegido por reCAPTCHA:CondicionesPrivacidad, Copyright 2020 SA LA NACION | Todos los derechos Para hacerlo sigue estos pasos: Antes de sembrarlas, es importante dejarlas unas 24 horas a remojo en un vaso de agua. No enviamos ni plantines ni semillas. Currently you have JavaScript disabled. "La bibliografía indica rindes mucho más altos, pero hay que ver para creer", dice Pazos. En la Argentina, la superficie plantada con arándanos asciende a 3500 ha, con un rendimiento promedio entre los 5000 y 6000 kg/ha y una producción nacional que ronda las 20000 toneladas. Los llamados arándanos de arbusto alto son recomendados para los jardines caseros. Cuando se le pregunta qué variedades eligió para su campo, Pazos confía que en ese momento no había en el país información suficiente sobre el comportamiento de las plantas en los distintos ambientes productivos (Santa Fe, Entre Ríos y Buenos Aires). Lograr escala y abrirse camino en el exterior son también objetivos casi imposibles para productores aislados, subraya. Hoy Toni Frito nos enseñará a cultivar arándanos en nuestro huerto o jardín, un cultivo ideal cuando llega el frío del invierno. A principios de 1998 empezó a preguntarse, junto con su suegro y su cuñado, qué podría producir allí, que fuera compatible con su desarrollo profesional. Plagas y enfermedades: la planta del arándano es muy rústica en este sentido. Este incremento de la producción se explica por la disponibilidad de un mejor paquete tecnológico y del aumento del 30 por ciento de la demanda en los Estados Unidos, desde 2000. Siembra las semillas de arándanos. Como consecuencia del desarrollo de esta nueva vertiente productiva en la zona, Pazos reconoce que el valor inmobiliario de los campos se ha incrementado y que, en algunos avisos, hasta se indica que los lotes tienen aptitud para este cultivo. Asimismo, una publicación del Instituto Nacional de Tecnología Agraria de Argentina recomienda un suelo suelto, con un nivel de materia orgánica de entre 3 % y 5 %. Los arándanos son unas bayas globosas, carnosas, diminutas, de entre 6 y 10 milímetros de largo, de color negro azulado, con una corona en su parte superior.Son los frutos del arándano o mirtilo Vacciniummyrtillus, un arbusto o mata baja y a veces rastrera, que se alza entre 15 y 80 cm. En cuanto a enfermedades, estas plantas pueden sufrir botritis o podredumbre, especialmente si la primavera es lluviosa y calurosa. El directivo aclara que, una forma de asegurar la continuidad del negocio y de "evitar que se malogre" fue integrar la Capab. Recibir un correo electrónico con los siguientes comentarios a esta entrada. El consumo de jugos de arándanos ayuda a reducir problemas gastrointestinales como las úlceras. Congela los arándanos para usarlos al final de la temporada. Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Procura evitar ubicar tus plantas en una zona con corrientes fuertes de viento ya que puede dificultar la floración, posterior polinización de las flores y la caída de las bayas. Después invirtió en riego por aspersión para el control de heladas. Conservar los arándanos cultivados. En varios estudios realizados in vitro se ha descubierto que los fitoquímicos del arándano es capaz de inducir la muerte de las células tumorales. Este intercambio les sirvió para planificar el trabajo de conjunto y para tomar las primeras decisiones. En las zonas productoras de la Argentina, en cambio, el cultivo retrocedió un 57% en ese período y pasó de 4.700 a 2.700 hectáreas. Recién más adelante instalará una malla antigranizo. Por iniciativa de inversores hasta ahora ajenos a la actividad agropecuaria, la producción de esta fruta se convirtió en una importante fuente de ingresos para el país; ahora disponen de un mejor paquete tecnológico para el manejo a campo y el tratamiento poscosecha. Este blueberry ofrece una alta rentabilidad en escasa superficie (se calcula que la unidad mínima de exportación son 5 hectáreas). Investigó sobre el manejo del cultivo, la demanda de la fruta a nivel internacional, el nivel de inversión y, al final, gestionó una reunión con otros interesados de la zona en esta alternativa. Para conseguirlo, puedes valerte de aditivos como el compost, el azufre o la turba. como arandanos solamente o tienen varias clases cual me aconsejan gracias. Se pueden encontrar plantas ecológicas en viveros. Estas variedades de arbustos altos se adaptan a muchos climas en Estados Unidos, pero debes tener cuidado cuando selecciones un sitio para que crezcan y debes adherirte a las prácticas culturales correctas. A nivel mundial, la superficie sembrada con arándanos, un “berry” de alto valor y gran potencial exportador, se duplicó en los últimos ocho años. Cuando se plantan los arándanos. Las principales provincias exportadoras de este fruto son Entre Ríos (Concordia) con el 40%, Tucumán con el 37% y Buenos Aires con el 20 %, el resto corresponde a otras provincias (Corrientes, Santa Fe, Salta, Catamarca, San Luis y Córdoba). También eligen plantas testigo para estudiar su evolución y, de esta forma, "hacer experiencia entre todos". Los frutos nacen de pequeños arbustos compactos, perfectos para cultivar en cualquier huerto urbano que además otorgará colorido a tu jardín mediante sus vistosos frutos azules y su bonito follaje. No obstante, los arándanos se conservan durante semanas en la nevera. Los arándanos son sensibles al exceso de sales, por lo que un abonado químico excesivo puede acarrearle más perjuicios que beneficios. No obstante, debemos prestar atención a ciertas plagas como la cochinilla, nematodos o pulgones. En esta nota compartimos con ustedes los calendarios anuales para la huerta. Las muestras sanas crecerán hasta alcanzar aproximadamente 5 pies de altura cuando tengan cuatro años, y crecerán más de lo que son anchas. Plantar arándanos en casa es una buena idea ya que el proceso es sencillo, su cuidado es simple y obtendrás un rico fruto con alto contenido en vitaminas, para alimentar a grandes y pequeños. También son un complemento popular para las ensaladas y se comen secos como un refrigerio. Funciona para alteraciones como arterioesclerosis, varices, hemorroides y flebitis. Hay que aclarar que a fines de noviembre, para la Fiesta de Acción de Gracias que celebra el pueblo norteamericano, la necesidad de disponer de arándanos frescos aumenta considerablemente pues con ellos se prepara una salsa, que acompaña al tradicional pavo relleno. Entonces les dije que si manteníamos esa apuesta, lograríamos el mayor volumen de arándanos del país", cuenta Pazos. Y si unimos esto a su riqueza en vitamina P, se convierte en gran aliado para el tratamiento de enfermedades del sistema circulatorio. Sugiero que te comuniques con el Senasa, o mejor con el INTA. Somos quienes hacemos hacemos la nota. El jugo de esta planta posee propiedades antibacterianas que la hacen adecuada en la prevención de la cistitis o infección de orina. Sugiero que te comuniques con el Senasa, o mejor con el INTA. Si bien su cultivo se introdujo en Sudamérica en la década del 80, recién a partir de 1993 se observó un rápido aumento de las plantaciones comerciales en Argentina y Chile a partir de la gran expansión debido a su adaptación al medio agroecológico, alta rentabilidad y elevada demanda externa. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ¡Lea nuestras últimas noticias sobre cualquiera de estas redes sociales! Los campos obligatorios están marcados con *. El año último se exportaron 500 toneladas de esta fruta fresca. El incremento de la producción y exportación de arándanos en Argentina comienza en la temporada 97-98. Los principales destinos fueron Estados Unidos (8965 tn), Gran Bretaña (2163 tn) y Holanda (1267 tn). Cabe destacar que las exportaciones de arándanos en fresco representan el 94% de la producción nacional, el 3% a consumo interno de fruta fresca y otro 3% a la elaboración de productos secundarios (CAPAB [1], 2008). Estoy buscando 10.000 plantas de dos años enmacetadas. Los productores estiman que en esta temporada las ventas al exterior alcanzarán las 900 toneladas, con precios que oscilarán entre 10 y 25 dólares el kilo. "En este negocio no se puede estar solo -asegura Pazos-. Riego: el arándano es un cultivo que requiere de riegos regulares que mantengan la tierra con un buen grado de humedad. Posee bajo valor calórico, una taza aporta 80 calorías y 0 grasas. De ese volumen, el 75% se despachó a los Estados Unidos, principal importador del mundo. Las antocianinas son unos flavonoides que contienen los frutos de arándanos; un potente antioxidante que actúa particularmente sobre los tejidos de la retina, ayudando a reparar las lesiones que se producen sobre ella, reparando sus células nerviosas y aumentando el caudal sanguíneo dirigido al ojo. Pronóstico de lluvias para los próximos días. Arándanos: ya se siembran 28.000 hectáreas y se exporta el 95% de la producción. En ese campo de fin de semana inició su historia como productor. Los arándanos son frutas saludables y deliciosas, con varios beneficios para la salud: son las frutas comunes con una gran capacidad inhibidora, ayudan a prevenir el envejecimiento, el cáncer y las enfermedades del sistema vascular. Desde allí la producción parte a Ezeiza, donde será embarcada a Europa o bien, a los Estados Unidos, para lo cual previamente será curada con bromuro de metilo, pues ese país considera que los arándanos argentinos son hospederos de la mosca de los frutos. No enviamos ni plantines ni semillas. El arándano constituye uno de los principales cultivos en auge durante los últimos años.
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