Foto: Dirk Kühn Ich hatte selber Spargel im Garten und es war ein Genuss, diesen in der kurzen Erntezeit zu essen. Ein Spargelseminar - mit Betriebsführung, selbst Spargel stechen, sortieren, schälen, Tipps vom Chefkoch und mehrgängigem Spargelmenü - ist ab 8 Personen buchbar. Neben den frischen Produkten direkt von unseren Feldern bieten wir Ihnen aus unserer Manufaktur viele liebevoll hergestellte Spezialitäten nach den Rezepten unserer Großeltern. ... Einzelhandel, bis zu 15 Prozent gehen nach Berlin und etwa 25 Prozent verkaufen wir an unseren Spargelständen selber… Planen Sie ein Fest oder einen Ausflug zu den Thurauen in Flaach, … Außerdem muss man beim Stechen aufpassen, dass man die Pflanze nicht beschädigt – die steht bis zu zehn Jahre auf dem Feld und bringt sonst weniger Ertrag. Nach unserem Rundgang geniessen Sie in gemütlicher Atmosphäre ein feines Spargelgericht. Bernd Oelkers zeigt Abendblatt-Redakteurin Angelika Hillmer das richtige Spargelstechen. Von Juliane Weigt. Sicherlich ist Spargel stechen eine harte Arbeit, aber es ist nur über ein Zeitraum von ca 3 Monaten im Jahr. Sie bekommen von uns 1 kg frisch geernteten Spargel … Veröffentlicht: Mittwoch, 06.05.2020 09:42. Um Natur zu erleben und mehr über die Bewohner des Waldes zu erfahren, werden zudem Waldführungen angeboten. Stechen Sie deshalb zweimal am Tag, und zwar am besten morgens früh und am Nachmittag. Ernte to go: Hier können Sie Spargel selbst stechen. Nauwalde - Der April bringt schönstes Frühlingswetter und lässt den Spargel nur so sprießen. Ganze Familien machen da mit, hat er uns am Telefon erzählt. Foto: Mark Sandten. Ernte to go: Hier können Sie Spargel selbst stechen. Spargel selber stechen macht Spaß! Angelika Hillmer. Nicht nur Spargelfans können es daher kaum erwarten, bis wir ab Mitte April unseren ersten frisch gestochenen Caldener Spargel… Bernd Oelkers zeigt Abendblatt-Redakteurin Angelika Hillmer das richtige Spargelstechen. „Spargelstechen für Anfänger“ Unter kundiger Anleitung dürfen Interessierte gleich selber Hand anlegen. Spargel selber stechen macht Spaß! Wir haben mit Hofmanagerin Judith Reher vom Spargelhof Schulze Blasum in Werne gesprochen. Letzter Tag: Nach dem Frühstück erfolgt die Abreise. Für zwei Euro je Kilo stachen sie den Spargel selbst. Außerdem erfahren Sie viel Wissenswertes über Spargel und können auch bei der Ernte zusehen. Spargel– und Erlebnishof Klaistow Glindower Str. Spargel ist ein Qualitätsprodukt. Spargel selber stechen: Rund 150 Kunden warteten am Montag gegen 8.30 Uhr am Spargelfeld. Doch auf den Gedanken, die Kunden selbst den begehrten Spargel stechen zu lassen, ist in all den Jahren noch niemand gekommen. Foto: Mark Sandten. Ernten Sie Bleichspargel rechtzeitig, bevor der Kopf durch den Wall gestoßen ist, da er sich sonst verfärbt. Eben Edel-Gemüse! Foto: Dirk Kühn Spargel selber stechen: Rund 150 Kunden warteten am Montag gegen 8.30 Uhr am Spargelfeld. Ausgezeichnet mit der „Goldenen Spargelstange“ und einem Publikumssonderpreis begeistert Kutzlebener Spargel Liebhaber und Feinschmecker in ganz Deutschland. Was die Ausbeutung der Erntehelfer betrifft, so sollte ja der Mindestlohn aushelfen. Aus der Not heraus hat Johannes Laurenz (35), Inhaber des Hofs Schulze Blasum, eine neue Geschäftsidee entwickelt: Seine Spargelfelder vermietet er meterweise zum selber ernten. Foto: Mark Sandten. Ein Besuch lohnt sich! Bernd Oelkers zeigt Abendblatt-Redakteurin Angelika Hillmer das richtige Spargelstechen. Caldener Spargel® – geschmacklich eine Klasse für sich Spargel ist auch in Nordhessen und Südniedersachsen das beliebteste Frühjahrsgemüse überhaupt. Die Vereinigung der Spargelanbauer Westfalen-Lippe e.V. Sie können so viel Spargel essen, wie Sie möchten. Eben Edel-Gemüse! Not macht eben erfinderisch und in Zeiten wo immer mehr Menschen zum Nachdenken angeregt werden, und keine Scheu haben sich die Finger zu verschmutzen, oder gar merkwürdig angesehen zu werden, in diesen Zeiten wo die ehrliche Arbeit wieder hoch im Kurs steht … Auf unseren Feldern, die wir seit fast 100 Jahren nach biologischen und nachhaltigen Grundsätzen bewirtschaften, pflanzen wir Spargel, Erdbeeren, Himbeeren und Kürbisse an. Nur wenn er gut gestochen wird, können wir auch hohe Preise dafür verlangen. Ich ärgere mich ständig darüber, wie leicht es ist, in Deutschland für nix Geld vom Staat zu kassieren. Ich arbeite täglich körperlich hart, und das seit über 30 Jahren. Ich hatte selber Spargel im Garten und es war ein Genuss, diesen in der kurzen Erntezeit zu essen.