También puede provocar otras alteraciones en la composición de los aliment… document.getElementsByTagName('script')[0], ... Un análisis de los costos y beneficios de utilizar organismos genéticamente modificados ... En cuanto a los riesgos … Organismos transgénicos y sus grandes beneficios "Los insecticidas químicos son los verdaderos causantes del daño y no las plantas transgénicas", Francisco Bolívar Zapata Esta rápida aparición de los transgénicos contrasta con la poca información e investigación disponible sobre sus posibles impactos ambientales, sanitarios y sociales. Plantas que pueden ser menos resistentes a algunas plagas y más susceptibles a otras. Los alimentos transgénicos son aquellos que en su composición tienen una alteración de ADN, la cual permite crear mutaciones con ciertas características determinadas y preconcebidas. Los alimentos transgénicos plantean dudas y, de hecho, existe un intenso debate entre sus detractores y defensores. Estos dos beneficios generan cultivos más sanos por no tener los insecticidas tóxicos que tienen los cultivos normales, los cuales también contaminan el medio ambiente”. Biotecnología y los Organismos Vivos Modificados (OVM)..... 28 . “Estas plantas no pertenecen a las compañías transnacionales por lo que representan una gran oportunidad para la salud, la producción sustentable de alimentos libres de herbicidas químicos y el avance en la defensa del ambiente”. _taboola.push({ Otro punto importante en el aspecto económico es el uso de transgénicos como posibilitadores en la producción de medicamentos genéricos que reducen su costo. Asimismo, el bioquímico afirmó que en los medicamentos los transgénicos han sido utilizados desde hace 35 años sin que se hayan registrado problemas. if(window.performance && typeof window.performance.mark == 'function') Transgénicos: ¿cuáles son sus beneficios? A largo plazo, los riesgos del consumo de alimentos transgénicos sobre la salud no han sido establecidos. Cuáles son los beneficios y riesgos respecto al consumo de organismos transgénicos para nuestra salud 1 Ver respuesta ... Además, en el caso de los vegetales, cualquier modificación se hace sobre otros normales y sanos, por lo que no entraña ningún riesgo, explican. La desmitificación de los Organismos Genéticamente Modificados (OGM), su impacto en la salud, los nuevos desarrollos de esta tecnología y los beneficios en el medio ambiente, la salud y la economía fueron los temas que tocó Francisco Bolívar Zapata, bioquímico e integrante de El Colegio Nacional (ECN). 10 }); Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los genes también pueden pasarse de un animal a una planta, y viceversa. Al inicio de la ponencia, Bolívar Zapata señaló que los transgénicos son una tecnología que está siendo satanizada por un grupo de activistas en lugar de ser una forma de atender problemáticas relacionadas con el medio ambiente y la salud. Transgénicos: riesgos potenciales a la salud humana y al medio ambiente Por Rosa Dias • ≅ 3 años atrás folder_special. Plantas resistentes a la sequía y a las enfermedades, que requieren menos recursos ambientales (agua, fertilizante, etc. e.async = 1; Maduración más rápida. Los posibles beneficios de los alimentos transgénicos son: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Los riesgos potenciales son, entre otros: No existe a nivel mundial una única reglamentación para el consumo y comercialización de alimentos transgénicos. En el aspecto económico, el colegiado afirmó que los campesinos que usan OGM no tienen que gastar en la compra de insecticidas, además de tener mayores niveles de producción de cultivos, lo que genera una mejor calidad de vida para esta población. “El principal beneficio es la resistencia de las plantas a plagas de insectos que generan un control biológico y no químico. ), Aumento en el suministro de alimentos a un costo reducido y con una mayor durabilidad antes de la venta, Crecimiento más rápido en plantas y animales, Alimentos con características más apetecibles, como las papas (patatas) que absorben menos grasa al freírlas, Alimentos medicinales que se podrían utilizar como vacunas u otros medicamentos, Plantas y animales modificados que pueden tener cambios genéticos inesperados y dañinos. Esto hace que el segundo organismo y sus descendientes se agrupen como animales transgénicos (organismos clonados). Las reflexiones se realizaron durante la conferencia que impartió en la Facultad de Química de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) y que se basó en el libro "Por un uso responsable de los organismos genéticamente modificados" realizado por el Comité de Biotecnología de la Academia Mexicana de Ciencias, informó El Colegio Nacional en un comunicado. 100% de alas blancasII. '//cdn.taboola.com/libtrc/abinternetnetworks2008/loader.js', Las plantas tienen mecanismos naturales de defensa. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE). placement: 'Below Article Thumbnails', Los alimentos transgénicos son todos aquellos alimentos que contienen ingredientes o que fueron producidos a partir de una modificación genética. Es absurdo negar la inclusión de los avances tecnológicos en todas y cada una de las esferas de la vida por lo que probablemente esta no sea primera vez que lees sobre los alimentos transgénicos.. Como en todo y como casi siempre, encontramos defensores y detractores y en este asunto que hoy nos ocupa —alimentos transgénicos— no iba a ser menos. Criticó a los opositores de los OGM, en especial a la investigadora María Elena Álvarez-Buylla, por no basar sus críticas en estudios serios que sustenten los daños a la salud por parte de los transgénicos y reprobó la prohibición a sembrarlos en México. Aumento en el suministro de alimentos a un costo reducido y con una… “Tenemos más de cien medicamentos de origen transgénico, como la insulina, las vacunas contra la hepatitis y la influenza que no se hubieran podido construir sin esta tecnología”. Las multinacionales, que poseen el control de los organismos genéticamente modificados, prometen diversos beneficios del uso transgénicos como el aumento en la producción y resistencia a plagas. window._taboola = window._taboola || []; Hace poco más de 10 años atrás hablar de transgénicos o alimentos genéticamente modificadosrealmente originaba muchas dudas y temores por sus desconocidos efectos en nuestro organismo. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios. Como parte de la ciencia del mejoramiento genético o de la ingeniería genética, te hablaremos de un tema muy controversial como lo es Todo sobre los Organismos Genéticamente Modificados; qué son, historia, objetivos, usos, tipos, técnicas, ventajas e inconvenientes, ejemplos y la importancia de los transgénicos. El proceso para la obtención de animales transgénicos se le conoce como transgénesis, la cual es el procedimiento a través del cual la información genética (ADN o ARN) se transfiere de un organismo a otro. Los organismos modificados genéticamente suelen ser microorganismos como bacterias o levaduras, pero también especies animales y vegetales, que sirven de insumo para estudios científicos experimentales, o como fuente de los llamados alimentos transgénicos, cuyo consumo puede bien ser una solución al tema del hambre en el mundo, o una catástrofe para la biodiversidad del planeta. A su vez, el también ganador del premio Príncipe de Asturias en 1991 dijo que hay más de 2 mil publicaciones científicas y varios metaanálisis que demuestran que los OGM no representan ningún daño a la salud de las personas. Otro nombre para esto es organismos genéticamente modificados u OGM. Menos aún cuando en países como México, los alimentos transgénicos no se encuentran etiquetados. ... cualquier modificación se hace sobre otros normales y sanos, por lo que no entraña ningún riesgo, explican. 50% de alas negras y 50% de alas blancasIV. El proceso para crear alimentos GM (transgénicos) es diferente a la cría selectiva. No todo el material genético completo se transfiere inicialmente, solo uno o varios genes, que h… Evidencias que sustentan la inocuidad y bajo riesgo de los organismos transgénicos y sus productos •La teoría de evolución de Darwin señala que todos los seres vivos derivamos de un mismo precursor común. La industria biotecnológica intenta vender la ingeniería genética como una técnica que aportará beneficios a la humanidad. 5 2.2.1. !function (e, f, u, i) { Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información. De hecho, un estudiopublica… II. Además, las agencias responsables de la inocuidad y la seguridad en varios países como la FDA en Estados Unidos, la EFSA en Europa y la Cofepris en México no han retirado ninguno de los productos transgénicos que hay en el mercado”. De esta forma se pueden obtener ciertos beneficios, que son variados y dependerán de cada modificación. Disminución en el uso de pesticidas. Por último, Bolívar Zapata refutó las críticas que se le hacen a los cultivos transgénicos al afirmar que el artículo que publicó Gilles-Eric Seralini, en donde se afirmaba que los OGM producían tumores en ratones, ha sido refutado por cientos de artículos que comprueben la inocuidad de los transgénicos. Funciones de los alimentos transgénicos Los posibles beneficios de los alimentos transgénicos son: Alimentos más nutritivos. Existe una gran controversia a nivel mundial sobre los beneficios y riesgos de consumir alimentos transgénicos. La manipulación genética puede inducir la producción de dosis mayores de estas sustancias tóxicas, su presencia en el fruto o en partes de la planta donde antes no se producían, o la aparición de compuestos totalmente nuevos dañinos para la salud[11]. Once preguntas y respuestas sobre los transgénicos. Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Como en todo alimento tenemos ventajas y desventajas, en este tema es difícil para nosotros tomar una postura a favor o en contra de los alimentos transgénicos pues en nuestra investigación nos hemos topado con una enorme controversia respecto a éstos alimentos, muchos investigadores y agricultores se encuentran a favor … if (!document.getElementById(i)){ Uno de estos mecanismos es la producción de toxinas que las protegen de determinadas enfermedades y de los herbívoros. } Los organismos modificados genéticamente (OMG) son aquellos cuyo genoma ha sido alterado artificialmente en un laboratorio para apoyar la expresión de las características fisiológicas deseadas o el crecimiento de productos orgánicos deseados. }(document.createElement('script'), e.src = u; Los transgénicos, son un tipo de alimentos con origen animal y vegetal modificados genéticamente, con la finalidad de poderse producir con mayor rapidez, aumentar su poder nutrimental, además de que tenga la resistencia de soportar plagas o cambios bruscos de temperatura. 'tb_loader_script'); El investigador de la UNAM subrayó que en México se han desarrollado plantas transgénicas de tercera generación que utilizan el fosfito como fertilizante en lugar del contaminante fosfato. Transgénicos, mitos y beneficios infosalus.com Alimentos transgénicos. Y no digamos ya éstos y las organizaciones medioambientales. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón. La introducción de organismos genéticamente modificados (OGMs) en la Unión Europea (UE) ha sido objeto de gran controversia en los últimos años. Pero pudiera ser engañoso y fatal, porque estos alimentos podrían ser transgénicos. mode: 'thumbnails-a', sociedad mexicana y la comunidad global conozcan los amplios beneficios y la ausencia de daños de los OGM, para que las decisiones que se tomen sobre los transgénicos se basen en información científica bien sustentada y no en supuestos daños, en dogmas, en mitos, en señalamientos parciales, varios tendenciosos y falsos. “A lo largo de los 20 años que llevamos consumiendo transgénicos no hay evidencia de daño por su consumo en la salud y en el medio ambiente”, aseguró el científico. container: 'taboola-below-article-thumbnails', A diferencia de los naturales, que son traídos desde los cultivos, este tipo de alimentos tiene una alteración en laboratorio que afecta todo el producto y la cosecha. _taboola.push({article:'auto'}); Todos los organismos vivos compartimos muchos genes. Las principales ventajas de los alimentos transgénicos son varias: Aumentar la producción de alimentos. MujeresconEstilo.com te brinda información sobre … Los alimentos transgénicos son producidos mediante modificación genética, proceso en el cual genes de un organismo son insertados en otros, utilizando como vehículo un virus o una bacteria. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal. Organismos modificados que se pueden cruzar con organismos naturales y los pueden superar, llevando a la extinción del organismo original u otros efectos ambientales impredecibles. Existe una gran controversia a nivel mundial sobre los beneficios y riesgos de consumir alimentos transgénicos. Uno de los beneficios de los alimentos transgénicos es que son más eficientes en términos productivos. Beneficios de los alimentos transgénicos. Los cultivos genéticamente modificado representan un aliado para el mundo, pues aseguran la disponibilidad de más y mejores alimentos para la población en el futuro.Los beneficios de los transgénicos están enfocados en la seguridad alimentaria, el medio ambiente, los desafíos del cambio climático y el consumidor. target_type: 'mix' En esto de los transgénicos, ni siquiera los científicos son capaces de ponerse de acuerdo sobre la cuestión. Las multinacionales, que poseen el control de los organismos genéticamente modificados, prometen diversos beneficios del uso transgénicos como el aumento en la producción y resistencia a plagas. "En Estados Unidos no se ha comprobado que haya un incremento en cualquier tipo de cáncer desde que se consumen con frecuencia los transgénicos. RIESGOS Y BENEFICIOS DE LOS ALIMENTOS TRANSGENICOS . rencia mendeliana simple con dominancia, o para los cuales esta senainsuficiente son, expresados como proporciones fenotipicas en la descendencia,los siguientes:I. En la producción conservadora de ganado, en la agricultura y en la cría de animales de compañía, la técnica se ha utilizado durante mucho tiempo en la costumbre de seleccionar individuos reproductores de un grupo para dar a luz una descendencia con l… MujeresconEstilo.com te brinda información sobre el tema para que puedas decidir que postura adoptar. f.parentNode.insertBefore(e, f); Finalizó exhortando al siguiente gobierno federal para que se informe de los beneficios de los OGM y concluyó al afirmar que su trabajo y el de sus colegas busca la creación de conocimiento para conocer los organismos vivos del planeta y sus uso responsable, además de un compromiso por avanzar a un país y planeta menos contaminado. Los campos obligatorios están marcados con *, si tenes toda la rrason tambien son saludables con vitaminas fatima, los alimentos transgenicos son deliciosos, window._taboola = window._taboola || []; Plantas resistentes a la sequía y a las enfermedades, que requieren menos recursos ambientales (agua, fertilizante, etc.). Esta involucra la selección de plantas o animales con los rasgos deseados y … 100% de alas grisesIII. Copyright © Todos los derechos reservados | EL UNIVERSAL, Compañía Periodística Nacional. Otras organizaciones científicas como la Asociación Americana para el Avance de la Ciencia o la Asociación Médica Americana confirman la seguridad de esta tecnología, mientras que la Comisión Europea ha financiado más de 120 proyectos de investigación sobre la seguridad de los cultivos transgénicos y no ha encontrado ningún riesgo asociado a este tipo de productos. Posteriormente, Bolívar Zapata describió las ventajas que tienen los transgénicos en las plantas y en el medio ambiente. Transgénicos: beneficios y riesgos potenciales. La reducción en el uso de pesticidas y herbicidas que conlleva el uso de transgénicos se ha traducido en beneficios medioambientales Sin embargo, el tiempo ha pasado dando lugar a variedad de estudios que evalúan la seguridad de los transgénicospara consumo humano, y hoy podemos decir que todo se inclina a decirnos que no hay riesgos evidentes en el consumo de estos alimentos. De hecho, el genoma humano es similar en 98% al del chimpancé, 40% Los organismos genéticamente modificados crecen más rápido y maduran antes que su contraparte. e.id = i; El “acalorado” debate en torno a los alimentos transgénicos se ha politizado a un grado tal que resulta difícil para las personas tomar decisiones informadas sobre la compra y consumo de alimentos transgénicos. {window.performance.mark('tbl_ic');}. Esto ayuda a aumentar las ganancias ya que, por ejemplo, la actividad pesquera puede proveer salmón al mercado con más rapidez. Organismos Modificados Genéticamente o Transgénicos. Alimentos más apetitosos. El investigador contextualizó el uso de los OGM al recordar que fue en 1973 cuando surgieron las tecnologías necesarias para incorporar material genético de un organismo vivo a otro. De no existir previa autorización, queda expresamente prohibida la Publicación, retransmisión, edición y cualquier otro uso de los contenidos, Viene metralla contra la alianza PRI-PAN-PRD, Felipa Obrador y los terrenos del Tren Maya, Posponen iniciativa contra el outsourcing, México suma 110,874 muertes por Covid y un millón 193 mil contagios, Kris Jenner revela sus secretos de decoración navideña en evento de Airbnb, Estoy a favor de la regulación de la marihuana, dice gobernador de SLP, Pierre Webó revela: “Dijo, echa al negro”, Hallan a dos adultos mayores asesinados en domicilio de la Magdalena Contreras, Ella era la doble de Selena que fue brutalmente asesinada, Kim Kardashian conquista con microbikini verde en el jacuzzi, Gucci lanza estuches para air pods y cuestan más de 20 mil pesos, Video capta muerte de una menor que fue atropellada en Edomex, vecinos incendian dos buses. ... representa el conocimiento y la difusión de información sobre los organismos vivos modificados (OVM) o los alimentos genéticamente modificados (como comúnmente ... los beneficios o posibles riesgos de su consumo. Es decir, son organismos genéticamente modificados (OGM). El segundo es que las plantas generan una tolerancia a los herbicidas.
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